佐藤 あらあらざけ 2007

錦糸町　居酒屋MARU へ行く。
チーフおすすめのあらあらざけを飲む。38度とは思えないあっさりとした口当たり。
人気の佐藤酒造が毎年ちがった取り組みで作る新酒の原酒。
ネットでは360mlで4000円で売っている所もあります。

楽天　あらあらざけ



過去のテーマ
・1999年　米麹にヒノヒカリ。芋はコガネセンガン。6000本限定
・2000年　米麹に山田錦。芋はコガネセンガン。3000本限定
・2001年　米麹に五百万石。芋はコガネセンガン。3000本限定
・2002年　米麹に地元産ヒノヒカリ。芋は白豊(シロユタカ)。3000本限定
・2003年　米麹に地元産ヒノヒカリ。芋は綾紫(アヤムラサキ)を使用。6000本限定
・2004年　米麹に地元産ヒノヒカリ。芋はコガネセンガン。蒸留に変更点あり。6000本限定。
・2005年　米麹に地元産ヒノヒカリ。芋はコガネ50％綾紫50％。6000本限定
・2006年　米麹に地元産ヒノヒカリ。芋はコガネセンガン。麹に変更点あり。6000本限定