同じビルに入っている行政書士の先生に教えて頂いたお店。久しぶりにランチを食べに行く。
・キャベツとクミンのサラダ(キャベツをあまり好きな食べ物ではないのですが、これは美味しかった)
・マルゲリータ
・エビとブロッコリーのパスタ(ぷりぷりのエビが最高)
マルゲリータの生地はカリカリと云うよりモッチリとした食感。空腹だった私たちは、あっという間に完食。
紅茶はランチのドリンクにはありませんでした。駄目もとで頼んだら快くOKしてくれました。感謝。
2009年1月25日日曜日
Pizzeria 1830
2009年1月18日日曜日
ブラッスリーポール・ボキューズミュゼ 国立新美術館
2009年1月12日月曜日
博多大砲ラーメン
狭い店内に入ると、とんこつの濃厚なにおい。
博多でラーメンを食べると「かためん」と聞かれる。ほぼ全員「かためん」だから聞かなくてもいいのでは?と思うのだが、それがきっと博多流なのだろうか?
わたしも「かためん」と答える。
至ってシンプルなとんこつラーメンがでてくる。
スープを一口のむと、におい以上に濃厚な豚骨の味がする。彼女が以前、「東京のとんこつラーメンは醤油とんこつばかりだ」と嘆いていたのがわかる。
これこそ本物の豚骨ラーメンである。
となりのバーのママさんとお店のおかあさんと会話をしている。今日で仕事納めらしい。きれいな格好に似合わず、豪快に紅ショウガをのせてラーメンをすすっている姿が博多女とい感じがする。
なんでもお店は昭和39年営業らしい。わたしと同い年。
まわりを見回すと、たしかにこの感じは昭和の雰囲気。
なつかしい感じ。
登録:
コメント (Atom)


